今日の晩メシは久々にカレー!
ヘタすりゃ半年近く作ってないような…。
とり肉としめじのカレーを作りました(写真)。
うちにはターメリックやらキャラウェイやら頂き物のスパイスがたくさんあるんですが、何でもかんでも入れたらだめですね。
苦くなるんだよ…。
普通のカレー粉とガラムマサラとクミンシードぐらいあれば十分かと。
(聞いたことないスパイスを大量投入するぐらいなら、インスタントコーヒーを入れた方が多分おいしくできます)
てか、そんなことはどうでもよくて。
うまい。
幸せだ。
おかわりしちゃおーっと。(至福の時)

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